Couteau japonais Santoku Gihei Polished 165 mm, forgé à la main à Sanjo (Japon). Sa lame en acier SG2 poli miroir (HRC 62-64) offre un tranchant exceptionnel, durable et résistant à la corrosion. Polyvalent, il excelle dans la découpe de la viande, du poisson et des légumes. Son manche en bois japonais, de forme traditionnelle, assure une ergonomie parfaite et un équilibre remarquable. Léger et précis (140 g), ce couteau est conçu pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine japonaise. Un bijou artisanal qui allie élégance et performance.

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Fabrication japonaise

Transformez votre furoshiki en sac grace à ces poignées aimantées.

En bois "Nara" Clair

3 coloris au choix.

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 Fabrication japonaise

Sakai Yoshihiro Deba 165mm

Ce couteau est forgé artisanalement à Sakai -Japon par Yoshihiro. Forgé à la main en acier shirogami 2, il procure un tranchant et une précision impeccable.

Manche traditionnel en magnolia, sa bague est en corne de buffle.

L'acier shirogami 2 est un acier ayant peu d'impuretés, avec un taux de carbonne entre 1 et 1.2%.

C'est aussi un acier résistant : indice de dureté HRC 61

Simple tranchant -Gaucher sur demande

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 Fabrication japonaise

Ce couteau est fabriqué sur commande. Un délai d'environ 1 mois est nécessaire à sa fabrication. Une fois votre commande validée nous vous contacterons pour le délai de livraison.

En achetant cet article, vous certifiez être agé d'au moins 18 ans au jour de votre achat.

Furoshiki japonais Akafuji 104×104 cm – Hokusai « Vent frais par matin clair » – 100% coton – Fabrication artisanale à Kyoto – Japanzen

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 Fabrication japonaise

Couteau Sashimi Yanagiba 8’’ Ikkaku, lame 235 mm SK-5, manche en bois de magnolia, idéal pour trancher poissons et sashimis avec précision.

Furoshiki grande taille 104cm x 104cm idéal pour emballer de grands cadeaux, transporter vos boites bento, décoration murale, grand sac

Motif "Grande Vague de Kanagawa" du peintre Hokusai 

Superbe qualité, 100% coton

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 Fabrication japonaise

Ces poignées rondes vous permettent de faire un sac à main avec votre furoshiki de taille 70cm

Coloris Noir

Diamètre 13cm

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 Fabrication japonaise

Voici un couteau de cuisine Santoku forgé artisanalement par Sekiryu au Japon.

Sa taille convient à la découpe de vos poissons, viandes, légumes, fruits.

Lame en acier damas VG-10 haut de gamme, longue de 180mm, double tranchant, indice de dureté HRC 60-61.

Ce couteau ravira les cuisiniers amateurs, comme les plus exigeants.

Sa poignée octogonale conviendra pour les droitiers et pour les gauchers. Elle est en bois de pakka blanc.

Son style est unique, alliant la tradition et qualité de forge japonaise, ainsi qu'un design moderne et épuré.

Nous conseillons un affûtage avec pierre à affuter

Ne pas passer au lave vaisselle

Ne pas couper os, objets durs et congelés au risque de détériorer la lame

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Fabrication japonaise

Ces poignées rondes vous permettent de faire un sac à main avec votre furoshiki de taille 70cm

Coloris Rouge

Diamètre 13cm

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 Fabrication japonaise

Voici un couteau de cuisine japonais forgé artisanalement au Japon de la marque Sekiryu.

Sa taille convient aux petits travaux de découpe, poissons, viandes, légumes, fruits.

Lame en acier damas VG-10 haut de gamme, longue de 120mm, double tranchant, indice de dureté HRC 60-61.

Ce couteau ravira les cuisiniers amateurs, comme les plus exigeants.

Sa poignée octogonale conviendra pour les droitiers et pour les gauchers. Elle est en bois de pakka blanc.

Son style est unique, alliant la tradition et qualité de forge japonaise, ainsi qu'un design moderne et épuré.

Nous conseillons un affûtage avec pierre à affuter

Ne pas passer au lave vaisselle

Ne pas couper os, objets durs et congelés au risque de détériorer la lame

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Fabrication japonaise

Ayant pour motif le tout premier manga japonais, ayant comme protagonistes des animaux appartenant au Kozan-Ji (Kyoto)!

Ce magnifique furoshiki est idéal pour emballer vos cadeaux, bento, boites de taille intermédiaire.

Coton de maille épaisse, coloris rouge et blanc écru

100% Coton

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 Fabrication japonaise

Voici un couteau de cuisine japonais forgé artisanalement au Japon par la forge Sekiryu.

Sa taille convient aux petits travaux de découpe, poissons, viandes, légumes, fruits.

Lame en acier damas VG-10 haut de gamme, longue de 120mm, double tranchant, indice de dureté HRC 60-61.

Ce couteau ravira les cuisiniers amateurs, comme les plus exigeants.

Sa poignée octogonale conviendra pour les droitiers et pour les gauchers. Elle est en bois de pakka blanc.

Son style est unique, alliant la tradition et qualité de forge japonaise, ainsi qu'un design moderne et épuré.

Nous conseillons un affûtage avec pierre à affuter

Ne pas passer au lave vaisselle

Ne pas couper os, objets durs et congelés au risque de détériorer la lame

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Fabrication japonaise

Sakai Yoshihiro Yanagi Kamikasumi 240mm

Ce couteau est forgé artisanalement à Sakai -Japon par Yoshihiro. Forgé à la main en acier shirogami 2, un tranchant et une précision impeccable.

Manche traditionnel en magnolia, et sa bague est en corne de buffle.

L'acier shirogami 2 est un acier ayant peu d'impuretés, avec un taux de carbonne entre 1 et 1.2%.

Acier résistant : indice de dureté HRC 61

Simple tranchant. Modèle pour gaucher sur demande.

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 Fabrication japonaise

En achetant cet article, vous certifiez être agé d'au moins 18 ans au jour de votre achat.

Stylo à bille amusant et original!

Donnez un style nippon à votre écriture!

Matière plastique

Personnage busho samourai bleu

Sakai Yoshihiro Edo Usuba165mm

Ce couteau est forgé artisanalement à Sakai -Japon par Yoshihiro. Forgé à la main en acier shirogami 2, il procure un tranchant et une précision impeccable.

Manche traditionnel est en magnolia, bague en corne de buffle.

L'acier shirogami 2 est un acier ayant peu d'impuretés, avec un taux de carbonne entre 1 et 1.2%.

Acier résistant : indice de dureté HRC 61

Lame simple tranchant. Modèle gaucher sur demande.

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 Fabrication japonaise

Ce couteau est fabriqué sur commande. Un délai d'environ 1 mois est nécessaire à sa fabrication. Une fois votre commande validée nous vous contacterons pour le délai de livraison.

En achetant cet article, vous certifiez être agé d'au moins 18 ans au jour de votre achat.

Stylo à bille amusant et original!

Donnez un style nippon à votre écriture!

Matière plastique

Personnage busho samourai rouge

Couteau de poche japonais traditionnel Higonokami Zenkou Silver 90mm. Lame en acier carbone 55C, manche tout acier finition argentée. Compact, tranchant et durable, idéal pour l’usage quotidien ou la collection.

Fabriqué artisanalement au Japon

LA VENTE DE CE PRODUIT EST INTERDITE AUX MINEURS

Stylo à bille amusant et original!

Donnez un style nippon à votre écriture!

Matière plastique

Personnage Geisha

Le couteau Higonokami Aogami Warikomi Mitsuosaku est un authentique couteau de poche artisanal fabriqué à Miki (Japon) par Nagao Kanekoma. Lame en acier Aogami forgée à la main selon la méthode Warikomi, tranchant exceptionnel, manche en laiton massif. Élégance, tradition et efficacité dans votre poche.

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 Fabrication japonaise

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Couteau Higonokami Zenkou Silver 100mm – Acier Carbone 55C, Manche Métal Argenté

Couteau de poche japonais traditionnel Higonokami Zenkou Silver 100mm. Lame en acier carbone 55C, manche tout acier finition argentée. Compact, tranchant et durable, idéal pour l’usage quotidien ou la collection.

Fabriqué artisanalement au Japon

LA VENTE DE CE PRODUIT EST INTERDITE AUX PERSONNES MINEURES