Pierre d’affûtage japonaise 1000 artisanale avec socle en bois Hinoki – Japanzen

Découvrez la pierre d’affûtage japonaise artisanale grain #1000 montée sur son socle en bois Hinoki, conçue pour offrir un aiguisage précis et régulier à vos couteaux de cuisine.

✅ Grain #1000 – Aiguisage intermédiaire
Cette pierre est idéale pour restaurer un fil légèrement émoussé et affiner le tranchant. Elle convient parfaitement pour l’entretien régulier des couteaux japonais et occidentaux.

✅ Fabrication artisanale japonaise
Chaque pierre est réalisée avec soin par des artisans spécialisés, garantissant une densité et une porosité optimales pour un aiguisage uniforme.

✅ Socle en bois Hinoki intégré
Le bois Hinoki, réputé au Japon pour sa légèreté, sa résistance à l’humidité et ses propriétés antibactériennes, assure une stabilité parfaite lors de l’affûtage et protège la pierre.

✅ Utilisation facile et durable

• Tremper la pierre dans l’eau 10 minutes avant utilisation

• Maintenir une inclinaison d’environ 15° à 20°

• Rincer et sécher soigneusement après chaque usage

• Conserver dans un endroit sec

Caractéristiques techniques

• Type de grain : #1000 (moyen, entretien régulier)

• Dimensions pierre : 210 × 70 × 25 mm (approximatif)

• Poids : ± 800 g (socle inclus)

• Socle : Bois Hinoki naturel

• Origine : Fabrication artisanale japonaise

• Utilisation : Couteaux de cuisine japonais et occidentaux (ne pas utiliser sur lames dentelées)

Avantages

• Affûtage rapide et précis

• Montée sur socle stable et esthétique

• Qualité japonaise garantie

• Entretien facile

Conseils d’entretien

• Ne jamais utiliser à sec : la pierre doit toujours être humide.

• Éviter les chocs et les chutes.

• Après usage, laisser sécher à l’air libre avant rangement.

• Ne pas exposer à la chaleur directe ou au soleil.

Contenu du coffret

• 1 pierre d’affûtage grain #1000

• 1 socle en bois Hinoki intégré

• 1 manuel d’utilisation (FR/EN)

 Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

 Fabrication japonaise