Moules à Onigiri Japonais – Lot de 2 moules (6 et 7 cm) | Fabriqués au Japon

Préparez facilement de véritables onigiri japonais

Les onigiri, également appelés omusubi, font partie des préparations les plus emblématiques de la cuisine japonaise. Réalisés à partir de riz japonais légèrement salé et garnis de différents ingrédients, ils sont dégustés aussi bien à la maison qu'au travail, à l'école ou lors des pique-niques.

Grâce à ce lot de deux moules fabriqués au Japon, réalisez facilement des onigiri réguliers, bien compacts et esthétiques, même si vous débutez dans la cuisine japonaise.

Deux tailles pour varier les préparations

Le coffret comprend deux moules de dimensions différentes :

• un moule de 6 cm ;
• un moule de 7 cm.

Vous pourrez ainsi adapter la taille de vos onigiri selon l'appétit, les garnitures ou le contenu de votre bento.

Simple d'utilisation

1. Remplissez le moule avec du riz japonais encore chaud.
2. Ajoutez votre garniture préférée au centre.
3. Recouvrez de riz.
4. Tassez légèrement.
5. Démoulez délicatement.
6. Ajoutez éventuellement une feuille d'algue nori.

Le plastique alimentaire rigide facilite le démoulage tout en conservant une forme régulière.

Des garnitures traditionnelles japonaises

Les onigiri peuvent être garnis de nombreuses spécialités japonaises :

• saumon grillé ;
• thon mayonnaise ;
• umeboshi (prune salée) ;
• kombu mijoté ;
• okaka (bonite séchée et sauce soja) ;
• miso ou légumes marinés.

Ils peuvent également être personnalisés selon vos envies avec des recettes végétariennes ou occidentales.

Pourquoi utiliser un moule à onigiri ?

S'il est tout à fait possible de façonner les onigiri à la main, un moule permet d'obtenir rapidement une forme homogène et un riz suffisamment compact pour être facilement transporté sans se casser.

C'est un accessoire idéal pour préparer des bentos, cuisiner avec les enfants ou réaliser plusieurs onigiri en peu de temps.

Pourquoi Japanzen a sélectionné ce produit ?

Chez Japanzen, nous privilégions les accessoires simples, fiables et fabriqués au Japon, qui permettent de découvrir la cuisine japonaise dans le respect des traditions.

Ce lot de deux moules constitue un excellent premier équipement pour réaliser facilement des onigiri maison et partager une spécialité incontournable du quotidien japonais.

Caractéristiques techniques

Le saviez-vous ?

Au Japon, les onigiri ne sont pas considérés comme des sushis. Le riz utilisé n'est généralement pas assaisonné avec du vinaigre, mais simplement cuit puis légèrement salé. Ils constituent depuis des siècles un repas pratique à emporter, apprécié aussi bien par les enfants que par les adultes.

L'esprit Japanzen

Chez Japanzen, nous pensons que découvrir le Japon passe aussi par les gestes du quotidien.

Depuis 2019, nous sélectionnons directement au Japon des ustensiles authentiques qui permettent de cuisiner simplement, durablement et dans le respect des traditions. Chaque accessoire est choisi pour sa qualité, sa praticité et sa capacité à transmettre un véritable savoir-faire japonais.