Couteau à Fruits Japonais Sekiryu 90 mm – Précision et Élégance

Le couteau fruitier Sekiryu 90 mm, aussi appelé Petty Knife, est un outil incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise. Conçu pour éplucher, trancher et sculpter avec précision fruits et légumes, il apporte finesse et maniabilité à toutes vos préparations.

Caractéristiques techniques

• Type : Couteau fruitier (Petty Knife)
• Marque : Sekiryu
• Longueur de la lame : 90 mm
• Acier : Acier inoxydable résistant à la corrosion, pour un tranchant durable
• Manche : Bois naturel ergonomique, confortable et élégant
• Utilisation : Fruits, légumes, petites découpes précises
• Origine : Fabriqué à Seki, Gifu, berceau de la coutellerie japonaise

Pourquoi choisir le couteau fruitier Sekiryu ?

• Précision exceptionnelle pour trancher fruits et légumes avec facilité
• Lame fine et légère pour un contrôle optimal et un travail précis
• Manche en bois naturel offrant une prise en main agréable et stable
• Fabrication japonaise authentique, garantissant qualité et savoir-faire traditionnel

Conseils d’entretien pour une longévité optimale

• Laver à la main avec un chiffon doux et sécher immédiatement après usage
• Ne jamais passer au lave-vaisselle pour préserver la lame et le manche
• Entretenir le tranchant régulièrement avec une pierre à aiguiser japonaise
• Éviter de couper os, aliments congelés ou très durs pour ne pas endommager la lame

Livré avec un fourreau protecteur, ce couteau fruitier Sekiryu 90 mm est un indispensable pour compléter votre collection de couteaux japonais et sublimer vos découpes quotidiennes.

Indice de dureté : HRC 50-53, garantissant un bon équilibre entre robustesse et facilité d’affûtage.

 Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

Fabrication japonaise