Affûtez vos couteaux japonais avec précision grâce à cette pierre d’affûtage japonaise 1000 artisanale, sélectionnée par Japanzen. Sa granulométrie de 1000 est idéale pour redonner un tranchant net et précis à vos couteaux de cuisine.

Livrée avec un socle en bois de Hinoki (cyprès japonais), cette pierre allie authenticité, qualité artisanale et fonctionnalité. Adaptée aux couteaux japonais et européens, elle est parfaite pour les amateurs comme pour les chefs exigeants.

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 Fabrication japonaise

Une pierre d'affûtage japonaise idéale pour l'entretien quotidien de vos couteaux de cuisine.

Grain 1000 

Dimensions: 5cm largeur x 16cm long x 1.5cm haut

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 Fabrication japonaise

Une pierre d'affûtage japonaise idéale pour l'entretien quotidien de vos couteaux de cuisine.

Une face grain 280 abrasive pour réparer un fil de lame abîmé

Une face grain 1000 pour l'affûtage quotidien de vos lames

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 Fabrication japonaise

Retrouvez l'esprit de Tanjiro Kamado, personnage principal de "Kimetsu No Yaiba" (Démon Slayer) avec ce tenugui aux motifs "ichimatsu"

Ce tenugui japonais peut servir de serviette pour la toilette, pour la vaisselle, pour les mains, se protéger du soleil, ou comme une petite serviette de sport

Sa matière micro-fibres en font un textile utile et agréable à utiliser à la maison comme à l'extérieur

Dimensions: 90cm x 34cm

100% Coton

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 Fabrication japonaise

Découvrez ce couteau japonais pliant Higonokami “Tokusen tasoukou” à lame damassée en acier Aogami fait main, sélectionné par Japanzen. Réalisé selon la tradition centenaire japonaise, ce couteau allie design minimaliste, tranchant précis et élégance fonctionnelle. Compact et authentique, il est idéal pour un usage quotidien ou comme pièce de collection.

Fabriqué à Sakai au Japon par Yamawaki Hamono, ce couteau Petty japonais de 150 mm associe un cœur en acier inoxydable AUS-10, une élégante finition Damas et un manche en chêne à finition brûlée. Plus polyvalent qu'un petit couteau d'office et plus maniable qu'un Santoku, il excelle dans les découpes précises des fruits, légumes, herbes et viandes désossées. Un couteau japonais de caractère, sélectionné par Japanzen.

Furoshiki japonais réversible 104 cm en coton, motifs gourde porte-bonheur et écailles de dragon protectrices. Idéal comme emballage écologique, sac ou décoration japonaise authentique.

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 Fabrication japonaise

SDécouvrez le couteau japonais Bannou, un petit couteau artisanal compact conçu pour un usage polyvalent. Fabriqué avec un cœur en acier japonais Shirogami (White Steel) selon la technique traditionnelle Warikomi, il offre un tranchant précis et durable.

Ce couteau de poche non pliable mesure environ 15 cm de longueur totale avec une lame de 6,5 cm. Léger et pratique, il est accompagné d’un petit fourreau et d’un tissu de protection. Un outil simple et authentique, idéal pour les amateurs de couteaux japonais et de beaux objets artisanaux.

Ajoutez une touche d’élégance artistique à vos emballages avec ce furoshiki japonais 48 × 48 cm “Poppen O Fuku Musume”, inspiré de l’œuvre célèbre de l’artiste japonais Kitagawa Utamaro. Léger, polyvalent et écologique, il peut être utilisé pour emballer des cadeaux, transporter vos bentos ou décorer votre intérieur.

Sélectionné par japanzen, ce furoshiki associe tradition japonaise et esthétique artistique pour un accessoire aussi utile que culturel.

100% coton

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 Fabrication japonaise

Obtenez un tranchant précis et une finition soignée avec la pierre à aiguiser japonaise King F-1 grain 4000. Fabriquée au Japon, cette pierre de finition est idéale pour affiner le fil des couteaux japonais après un premier aiguisage et retrouver une qualité de coupe remarquable.

Le couteau d'Office Kiritsuke Yaxell Hana est un petit couteau japonais polyvalent doté d'une lame de 112 mm à pointe de type Kiritsuke. Fabriqué à Seki au Japon, il associe une construction 3 couches avec cœur en acier inoxydable MOVAX à un élégant manche octogonal en Pakka wood brun foncé. Précis et maniable, il est idéal pour les petits travaux de découpe et de préparation en cuisine.

Le couteau Santoku japonais Yaxell Hana 165 mm est un couteau polyvalent conçu pour la découpe des légumes, viandes et poissons. Fabriqué à Seki au Japon, il associe une lame 3 couches avec cœur en acier inoxydable MOVAX à un élégant manche octogonal en Pakka wood brun foncé. Avec sa dureté de 58 HRC et son format équilibré, il constitue un excellent couteau japonais pour les préparations quotidiennes.

Le Yaxell Hana Nakiri 165 mm est un couteau japonais spécialement adapté à la préparation des légumes. Fabriqué à Seki au Japon, il associe une lame à 3 couches avec cœur en acier inoxydable MOVAX, d'une dureté de 58 HRC, à un élégant manche octogonal en Pakka Wood brun foncé. Sa lame rectangulaire et son fil presque droit favorisent une coupe précise et efficace sur la planche.

Le Yaxell Hana Kiritsuke 200 mm est un grand couteau japonais polyvalent fabriqué à Seki au Japon. Sa longue lame à pointe angulaire associe une construction 3 couches à un cœur en acier inoxydable MOVAX de 58 HRC. Précis et polyvalent, il convient à la découpe des légumes, viandes désossées et poissons. Son manche octogonal en Pakka Wood brun foncé complète l'esthétique sobre de la gamme Hana.

Furoshiki japonais 48*48cm idéal pour emballer vos cadeaux, transporter vos boites bento, thermos, ou simplement comme décoration.

Son dessin représente un dragon Ryu protégeant un joyau et des trésors. Dans le zodiaque chinois, le dragon est un signe qui apporte la chance.

D'autres symboles tels que la vague japonaise, la tortue et la grue japonaise y sont présents.

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 Fabrication japonaise

Banderole carpe "koi no bori" 60cm, coloris rouge.

Au Japon, les banderoles koinobori sont utilisées pour célébrer le "kodomonohi", journée consacrée aux enfants.

C'est une idée décoration originale et colorée, aussi bien pour l'intérieur que pour la déco intérieure.

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 Fabrication japonaise

Ce chasen japonais en bambou 80 brins est l’ustensile traditionnel indispensable pour préparer un thé matcha japonais à la texture légère et mousseuse.

Fabriqué en bambou naturel, il permet de fouetter délicatement la poudre de matcha afin de révéler toutes les subtilités aromatiques du thé japonais. Sa forme élégante et ses fines soies rappellent l’art raffiné de la cérémonie du thé japonaise.

Un accessoire essentiel pour savourer le matcha dans l’esprit des traditions japonaises.

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Banderole carpe "koi no bori" 60cm, coloris bleu.

Au Japon, les banderoles koinobori sont utilisées pour célébrer le "kodomonohi", journée consacrée aux enfants.

C'est une idée décoration originale et colorée, aussi bien pour l'intérieur que pour la déco intérieure.

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Fabrication japonaise

Superbe tissus japonais furoshiki 48*48cm, idéal pour emballer vos cadeaux, transporter vos boites bento, ou simplement comme décoration.

Son motif est inspiré des estampes Ukiyo-e de Utagawa Higoshige.

100% Coton

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 Fabrication japonaise

Masque décoratif en céramique du Japon "Zoh-Onna", visage de femme à l'expression neutre et calme, utilisé dans le théâtre Noh.

Ce masque imite les masque de Noh ou Kyogen. Ce genre de masque est vendu depuis l'ère Edo.

Masque fabriqué au Japon!

Dimensions 10cm x 6.3cm x 4cm

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 Fabrication japonaise