Une pierre d'affûtage japonaise idéale pour l'entretien quotidien de vos couteaux de cuisine.

Une face grain 280 abrasive pour réparer un fil de lame abîmé

Une face grain 1000 pour l'affûtage quotidien de vos lames

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 Fabrication japonaise

Découvrez ce couteau japonais pliant Higonokami “Tokusen tasoukou” à lame damassée en acier Aogami fait main, sélectionné par Japanzen. Réalisé selon la tradition centenaire japonaise, ce couteau allie design minimaliste, tranchant précis et élégance fonctionnelle. Compact et authentique, il est idéal pour un usage quotidien ou comme pièce de collection.

Fabriqué à Sakai au Japon par Yamawaki Hamono, ce couteau Petty japonais de 150 mm associe un cœur en acier inoxydable AUS-10, une élégante finition Damas et un manche en chêne à finition brûlée. Plus polyvalent qu'un petit couteau d'office et plus maniable qu'un Santoku, il excelle dans les découpes précises des fruits, légumes, herbes et viandes désossées. Un couteau japonais de caractère, sélectionné par Japanzen.

SDécouvrez le couteau japonais Bannou, un petit couteau artisanal compact conçu pour un usage polyvalent. Fabriqué avec un cœur en acier japonais Shirogami (White Steel) selon la technique traditionnelle Warikomi, il offre un tranchant précis et durable.

Ce couteau de poche non pliable mesure environ 15 cm de longueur totale avec une lame de 6,5 cm. Léger et pratique, il est accompagné d’un petit fourreau et d’un tissu de protection. Un outil simple et authentique, idéal pour les amateurs de couteaux japonais et de beaux objets artisanaux.

Obtenez un tranchant précis et une finition soignée avec la pierre à aiguiser japonaise King F-1 grain 4000. Fabriquée au Japon, cette pierre de finition est idéale pour affiner le fil des couteaux japonais après un premier aiguisage et retrouver une qualité de coupe remarquable.

Le couteau d'Office Kiritsuke Yaxell Hana est un petit couteau japonais polyvalent doté d'une lame de 112 mm à pointe de type Kiritsuke. Fabriqué à Seki au Japon, il associe une construction 3 couches avec cœur en acier inoxydable MOVAX à un élégant manche octogonal en Pakka wood brun foncé. Précis et maniable, il est idéal pour les petits travaux de découpe et de préparation en cuisine.

Le couteau Santoku japonais Yaxell Hana 165 mm est un couteau polyvalent conçu pour la découpe des légumes, viandes et poissons. Fabriqué à Seki au Japon, il associe une lame 3 couches avec cœur en acier inoxydable MOVAX à un élégant manche octogonal en Pakka wood brun foncé. Avec sa dureté de 58 HRC et son format équilibré, il constitue un excellent couteau japonais pour les préparations quotidiennes.

Le Yaxell Hana Nakiri 165 mm est un couteau japonais spécialement adapté à la préparation des légumes. Fabriqué à Seki au Japon, il associe une lame à 3 couches avec cœur en acier inoxydable MOVAX, d'une dureté de 58 HRC, à un élégant manche octogonal en Pakka Wood brun foncé. Sa lame rectangulaire et son fil presque droit favorisent une coupe précise et efficace sur la planche.

Le Yaxell Hana Kiritsuke 200 mm est un grand couteau japonais polyvalent fabriqué à Seki au Japon. Sa longue lame à pointe angulaire associe une construction 3 couches à un cœur en acier inoxydable MOVAX de 58 HRC. Précis et polyvalent, il convient à la découpe des légumes, viandes désossées et poissons. Son manche octogonal en Pakka Wood brun foncé complète l'esthétique sobre de la gamme Hana.

Banderole carpe "koi no bori" 60cm, coloris rouge.

Au Japon, les banderoles koinobori sont utilisées pour célébrer le "kodomonohi", journée consacrée aux enfants.

C'est une idée décoration originale et colorée, aussi bien pour l'intérieur que pour la déco intérieure.

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 Fabrication japonaise

Le Petty Kanetsune KC-345 est un couteau japonais de précision fabriqué au Japon. Sa lame fine de 120 mm, en acier inoxydable DSR-1K6, offre une excellente maniabilité pour éplucher, tailler et préparer les fruits, petits légumes et aromates.

Avec seulement 40 g, une épaisseur de lame de 1,2 mm et un manche en bois stratifié brun clair, il accompagne les gestes minutieux du quotidien. Un couteau compact, pratique et complémentaire d'un santoku ou d'un gyuto.

Banderole carpe "koi no bori" 60cm, coloris bleu.

Au Japon, les banderoles koinobori sont utilisées pour célébrer le "kodomonohi", journée consacrée aux enfants.

C'est une idée décoration originale et colorée, aussi bien pour l'intérieur que pour la déco intérieure.

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Fabrication japonaise

Découvrez la pierre à affûter japonaise Yaxell 240/1000, une pierre à eau double face fabriquée au Japon. Son grain 240 permet de reprendre les tranchants très émoussés ou légèrement endommagés, tandis que le grain 1000 convient à l'affûtage courant des couteaux de cuisine.

Ce coffret comprend un socle antidérapant, un guide d'angle avec protections en céramique et une pierre de nivellement (levelling stone) pour entretenir la surface abrasive.

Dimensions : 180 × 60 × 27 mm · Référence : 36060 · Fabrication : Japon.

Masque décoratif en céramique du Japon "Zoh-Onna", visage de femme à l'expression neutre et calme, utilisé dans le théâtre Noh.

Ce masque imite les masque de Noh ou Kyogen. Ce genre de masque est vendu depuis l'ère Edo.

Masque fabriqué au Japon!

Dimensions 10cm x 6.3cm x 4cm

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 Fabrication japonaise

Découvrez le Higonokami Kabazaiku de Nagao Kanekoma, un couteau japonais pliant traditionnel associant une lame en acier au carbone Aogami (Blue Paper Steel) à un manche habillé d'écorce de cerisier japonais.

Sa lame à finition brute, son ouverture traditionnelle par levier chikiri et les motifs naturels de son manche lui confèrent un caractère singulier.

Fabriqué au Japon et présenté dans un élégant coffret, ce Higonokami témoigne de deux savoir-faire japonais : la coutellerie traditionnelle et le Kabazaiku.

Banderole carpe "koi no bori" 100cm, coloris rouge.

Au Japon, les banderoles koinobori sont utilisées pour célébrer le "kodomonohi", journée consacrée aux enfants.

C'est une idée décoration originale et colorée, aussi bien pour la décoration d'intérieur que l'extérieur.

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Fabrication japonaise

Banderole carpe "koi no bori" 100cm, coloris bleu.

Au Japon, les banderoles koinobori sont utilisées pour célébrer le "kodomonohi", journée consacrée aux enfants.

C'est une idée décoration originale et colorée, aussi bien pour l'intérieur que pour la déco intérieure.

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 Fabrication japonaise

Apportez chance et motivation dans votre quotidien avec ce Daruma japonais traditionnel, symbole de persévérance et de réussite. Suivez le rituel : coloriez un œil en fixant un objectif, puis le second une fois atteint.

Ce talisman emblématique, fabriqué selon l’artisanat japonais, vous accompagne dans vos projets personnels ou professionnels.

Idéal comme cadeau inspirant ou objet décoratif symbolique.

Parfait pour étudiants, entrepreneurs ou amateurs de culture japonaise

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 Fabrication japonaise

Le Tengu, littéralement "chien céleste", est considéré à la fois comme un kami (divinité shintô) protecteur des montagnes et forêts, et comme un yokai (démon du folklore nippon).

Ce masque imite les masque de Noh ou Kyogen. Ce genre de masque est vendu depuis l'ère Edo.

Masque décoratif en céramique, fabriqué au Japon!

Dimensions: 9cm x 6.5cm x 4.8cm

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 Fabrication japonaise

Ce masque japonais Hannya est inspiré des masques utilisés dans le théâtre Noh, l’un des arts traditionnels les plus anciens du Japon. Il représente un démon féminin né de la jalousie et de la colère, une figure emblématique du folklore et du théâtre japonais.

Réalisé en céramique, ce masque décoratif peut être exposé dans un intérieur pour apporter une touche de culture japonaise et d’art traditionnel. Un objet décoratif original pour les amateurs de théâtre japonais, de folklore et d’artisanat inspiré du Japon.

Vendus depuis l'ère Edo, ces masques en céramique sont un symbole de la culture japonaise ancienne.

(Masque décoratif, ne pouvant être porté).

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Fabrication japonaise