Ce couteau japonais de poche higonokami est forgé à la main à Miki - Préfecture de Hyogo - Japon, par Nagao Kanekoma.

Ce forgeron fabrique ses couteaux depuis 1894, et est le seul à pouvoir appeler ses couteaux Higonokami.

 Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

 Fabrication japonaise

LA VENTE DE CE PRODUIT EST INTERDITE AUX MINEURS

Un bol à ramen en porcelaine noire et blanche.

Un tourbillon "naruto" à l'intérieur lui donne ce style unique.

Idéal pour vos soupes de nouilles ramen, mais également pour vos salades, pokebowl...

Dimensions: diam 19cm x haut 9cm

Convient pour une utilisation au micro ondes et lave vaisselle

En porcelaine

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 Fabrication japonaise

Porte encens en céramique, au dessin très élégant avec des fleurs de prunier "ume"

Dimensions 8cm x 8cm

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 Fabrication japonaise

Sakai Yoshihiro Yanagi Kamikasumi 240mm

Ce couteau est forgé artisanalement à Sakai -Japon par Yoshihiro. Forgé à la main en acier shirogami 2, un tranchant et une précision impeccable.

Manche traditionnel en magnolia, et sa bague est en corne de buffle.

L'acier shirogami 2 est un acier ayant peu d'impuretés, avec un taux de carbonne entre 1 et 1.2%.

Acier résistant : indice de dureté HRC 61

Simple tranchant. Modèle pour gaucher sur demande.

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 Fabrication japonaise

Ce couteau est fabriqué sur commande. Un délai d'environ 1 mois est nécessaire à sa fabrication. Une fois votre commande validée nous vous contacterons pour le délai de livraison.

En achetant cet article, vous certifiez être agé d'au moins 18 ans au jour de votre achat.

Un bol japonais à ramen en porcelaine de coloris vert clair, et joli décor de fleurs de cerisier.

Idéal pour vos soupes de nouilles ramen, mais également pour vos salades, pokebowl...

Dimensions: diam 19cm x haut 9cm

Convient pour une utilisation au micro ondes et lave vaisselle

En porcelaine

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 Fabrication japonaise

Porte encens en céramique, motif élégant du bambou japonais

Dimensions 8cm x 8cm

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 Fabrication japonaise

Sakai Yoshihiro Deba 165mm

Ce couteau est forgé artisanalement à Sakai -Japon par Yoshihiro. Forgé à la main en acier shirogami 2, il procure un tranchant et une précision impeccable.

Manche traditionnel en magnolia, sa bague est en corne de buffle.

L'acier shirogami 2 est un acier ayant peu d'impuretés, avec un taux de carbonne entre 1 et 1.2%.

C'est aussi un acier résistant : indice de dureté HRC 61

Simple tranchant -Gaucher sur demande

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 Fabrication japonaise

Ce couteau est fabriqué sur commande. Un délai d'environ 1 mois est nécessaire à sa fabrication. Une fois votre commande validée nous vous contacterons pour le délai de livraison.

En achetant cet article, vous certifiez être agé d'au moins 18 ans au jour de votre achat.

Un bol à ramen en porcelaine de coloris bleu nuit, et joli décor de fleurs.

Idéal pour vos soupes de nouilles ramen, mais également pour vos salades, pokebowl...

Dimensions: diam 19cm x haut 9cm

Convient pour une utilisation au micro ondes et lave vaisselle

En porcelaine

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 Fabrication japonaise

Porte encens en céramique, motif grue du Japon

Dimensions 8cm x 8cm

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 Fabrication japonaise

Sakai Yoshihiro Edo Usuba165mm

Ce couteau est forgé artisanalement à Sakai -Japon par Yoshihiro. Forgé à la main en acier shirogami 2, il procure un tranchant et une précision impeccable.

Manche traditionnel est en magnolia, bague en corne de buffle.

L'acier shirogami 2 est un acier ayant peu d'impuretés, avec un taux de carbonne entre 1 et 1.2%.

Acier résistant : indice de dureté HRC 61

Lame simple tranchant. Modèle gaucher sur demande.

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 Fabrication japonaise

Ce couteau est fabriqué sur commande. Un délai d'environ 1 mois est nécessaire à sa fabrication. Une fois votre commande validée nous vous contacterons pour le délai de livraison.

En achetant cet article, vous certifiez être agé d'au moins 18 ans au jour de votre achat.

Un bol à ramen en porcelaine au motif seigaiha, vagues japonaises.

Sont style intemporel s'accordera parfaitement avec vos soupes de nouilles ramen, mais également vos salades, pokebowl...

Dimensions: diam 19cm x haut 9cm

Convient pour une utilisation au micro ondes et lave vaisselle

En porcelaine

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 Fabrication japonaise

Porte encens en céramique, motif feuille d'érable

Dimensions 8cm x 8cm

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 Fabrication japonaise

Superbe couteau japonais en damas AUS10, un acier solide (60-62 HRC), résistant à la corrosion, et pouvant être affuté aisément.

Manche traditionnel octogonal en chêne, lame double tranchant.

Forgé artisanalement à Sakai par Yamawaki Hamono. 

Son tranchant est durable, précis et net, et la forme de sa lame procure une grande polyvalence. Parfait pour la découpe de vos viandes, poissons et légumes.

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 Fabrication japonaise

Un bol à ramen en porcelaine coloris brun, et motif à rayures à l'intérieur.

Sont style intemporel s'accordera parfaitement avec vos soupes de nouilles ramen, mais également vos salades, pokebowl, wok asiatiques...

Dimensions: diam 19cm x haut 9cm

Convient pour une utilisation au micro ondes et lave vaisselle

En porcelaine

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 Fabrication japonaise

Porte encens en céramique, motif joli poisson rouge

Dimensions 8cm x 8cm

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 Fabrication japonaise

Superbe couteau japonais en damas AUS10, un acier solide (60-62 HRC), résistant à la corrosion, et pouvant être affuté aisément.

Manche traditionnel octogonal en chêne, lame double tranchant.

Forgé artisanalement à Sakai par Yamawaki Hamono. 

Son tranchant est durable, précis et net, et la forme de sa lame est spécialement conçue pour la préparation des légumes.

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 Fabrication japonaise

Dégustez le délicieux "nihonshu", sake japonais, dans ce set comprenant 5 pièces

Coloris noir et beige.

1 carafe (haut 11.5cm x diam 8.5cm)

4 coupes ochoko haut 4.5cm x diam 4cm

En porcelaine

Convient pour utilisation micro-ondes et lave vaisselle

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 Fabrication japonaise

Voici un couteau de cuisine Santoku forgé artisanalement par Sekiryu au Japon.

Sa taille convient à la découpe de vos poissons, viandes, légumes, fruits.

Lame en acier damas VG-10 haut de gamme, longue de 180mm, double tranchant, indice de dureté HRC 60-61.

Ce couteau ravira les cuisiniers amateurs, comme les plus exigeants.

Sa poignée octogonale conviendra pour les droitiers et pour les gauchers. Elle est en bois de pakka blanc.

Son style est unique, alliant la tradition et qualité de forge japonaise, ainsi qu'un design moderne et épuré.

Nous conseillons un affûtage avec pierre à affuter

Ne pas passer au lave vaisselle

Ne pas couper os, objets durs et congelés au risque de détériorer la lame

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Fabrication japonaise

Cloche à vent carillon en fonte fabriqué dans la province Iwate (nord du Japon).

Le son qu'elle produit signale la présence du vent, synonyme de fraîcheur lors des chaudes journées d'été au Japon.

Vous pourrez y écrire un Haiku (poème japonais) sur son bandeau papier.

Un peu de "zen" pour chez vous.

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 Fabrication japonaise

Le couteau higonokami est un couteau pliant de poche japonais qui vous accompagnera facilement au quotidien.

Son acier carbonne SK steel warikomi 55C est tranchant, résistant et s'affûte facilement.

Fabriqué artisanalement au Japon

LA VENTE DE CE PRODUIT EST INTERDITE AUX MINEURS