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  • 0 kg - 1,3 kg

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  • 4,00 € - 339,00 €

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  • Catégories : Couteaux Japonais
  • Catégories : Cuisine & Vaisselle Japonaise
  • Marque : Japanzen
  • 275,00 €

    Couteau de cuisine japonais...

    Voici un couteau de cuisine japonais forgé artisanalement au Japon de la marque Sekiryu.

    Sa taille convient aux petits travaux de découpe, poissons, viandes, légumes, fruits.

    Lame en acier damas VG-10 haut de gamme, longue de 120mm, double tranchant, indice de dureté HRC 60-61.

    Ce couteau ravira les cuisiniers amateurs, comme les plus exigeants.

    Sa poignée octogonale conviendra pour les droitiers et pour les gauchers. Elle est en bois de pakka blanc.

    Son style est unique, alliant la tradition et qualité de forge japonaise, ainsi qu'un design moderne et épuré.

    Nous conseillons un affûtage avec pierre à affuter

    Ne pas passer au lave vaisselle

    Ne pas couper os, objets durs et congelés au risque de détériorer la lame

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

    Fabrication japonaise

    En stock!
  • 265,00 €

    Couteau de cuisine japonais...

    Voici un couteau de cuisine japonais forgé artisanalement au Japon par la forge Sekiryu.

    Sa taille convient aux petits travaux de découpe, poissons, viandes, légumes, fruits.

    Lame en acier damas VG-10 haut de gamme, longue de 120mm, double tranchant, indice de dureté HRC 60-61.

    Ce couteau ravira les cuisiniers amateurs, comme les plus exigeants.

    Sa poignée octogonale conviendra pour les droitiers et pour les gauchers. Elle est en bois de pakka blanc.

    Son style est unique, alliant la tradition et qualité de forge japonaise, ainsi qu'un design moderne et épuré.

    Nous conseillons un affûtage avec pierre à affuter

    Ne pas passer au lave vaisselle

    Ne pas couper os, objets durs et congelés au risque de détériorer la lame

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

    Fabrication japonaise

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  • 32,00 €

    Couteau Higonokami Zenkou...

    Le couteau higonokami est un couteau de poche japonais qui vous accompagnera facilement au quotidien.

    Son acier carbonne 55C est tranchant, résistant et s'affûte facilement.

    Fabriqué artisanalement au Japon

    LA VENTE DE CE PRODUIT EST INTERDITE AUX PERSONNES MINEURES

    En stock!
  • 306,75 €

    Kiritsuke Damas 180mm Sekiryu

    Voici un couteau de cuisine japonais forgé artisanalement au Japon de la marque Sekiryu.

    Sa taille convient à la découpe de vos poissons, viandes, légumes, fruits.

    Lame en acier damas VG-10 haut de gamme, longue de 180mm, double tranchant, indice de dureté HRC 60-61.

    Ce couteau ravira les cuisiniers amateurs, comme les plus exigeants.

    Sa poignée octogonale conviendra pour les droitiers et pour les gauchers. Elle est en bois de pakka blanc.

    Son style est unique, alliant la tradition et qualité de forge japonaise, ainsi qu'un design moderne et épuré.

    Nous conseillons un affûtage avec pierre à affuter

    Ne pas passer au lave vaisselle

    Ne pas couper os, objets durs et congelés au risque de détériorer la lame

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

    Fabrication japonaise

    Derniers articles en stock
  • 44,90 €

    Couteau Higonokami Aogami...

    Ce couteau japonais de poche higonokami est forgé à la main à Miki - Préfecture de Hyogo - Japon, par Nagao Kanekoma.

    Ce forgeron fabrique ses couteaux depuis 1894, et est le seul à pouvoir appeler ses couteaux Higonokami.

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

     Fabrication japonaise

    LA VENTE DE CE PRODUIT EST INTERDITE AUX MINEURS

    Derniers articles en stock
  • 335,00 €

    Couteau Yoshihiro Yanagi 240mm

    Sakai Yoshihiro Yanagi Kamikasumi 240mm

    Ce couteau est forgé artisanalement à Sakai -Japon par Yoshihiro. Forgé à la main en acier shirogami 2, un tranchant et une précision impeccable.

    Manche traditionnel en magnolia, et sa bague est en corne de buffle.

    L'acier shirogami 2 est un acier ayant peu d'impuretés, avec un taux de carbonne entre 1 et 1.2%.

    Acier résistant : indice de dureté HRC 61

    Simple tranchant. Modèle pour gaucher sur demande.

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

     Fabrication japonaise

    Ce couteau est fabriqué sur commande. Un délai d'environ 1 mois est nécessaire à sa fabrication. Une fois votre commande validée nous vous contacterons pour le délai de livraison.

    En achetant cet article, vous certifiez être agé d'au moins 18 ans au jour de votre achat.

    En stock!
  • 21,90 €

    Bol Ramen "Hanasakura"

    Un bol japonais à ramen en porcelaine de coloris vert clair, et joli décor de fleurs de cerisier.

    Idéal pour vos soupes de nouilles ramen, mais également pour vos salades, pokebowl...

    Dimensions: diam 19cm x haut 9cm

    Convient pour une utilisation au micro ondes et lave vaisselle

    En porcelaine

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

     Fabrication japonaise

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  • 339,00 €

    Couteau Yoshihiro Deba 165mm

    Sakai Yoshihiro Deba 165mm

    Ce couteau est forgé artisanalement à Sakai -Japon par Yoshihiro. Forgé à la main en acier shirogami 2, il procure un tranchant et une précision impeccable.

    Manche traditionnel en magnolia, sa bague est en corne de buffle.

    L'acier shirogami 2 est un acier ayant peu d'impuretés, avec un taux de carbonne entre 1 et 1.2%.

    C'est aussi un acier résistant : indice de dureté HRC 61

    Simple tranchant -Gaucher sur demande

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

     Fabrication japonaise

    Ce couteau est fabriqué sur commande. Un délai d'environ 1 mois est nécessaire à sa fabrication. Une fois votre commande validée nous vous contacterons pour le délai de livraison.

    En achetant cet article, vous certifiez être agé d'au moins 18 ans au jour de votre achat.

    Article fabriqué sur commande
  • 329,00 €

    Couteau Yoshihiro Edo Usuba...

    Sakai Yoshihiro Edo Usuba165mm

    Ce couteau est forgé artisanalement à Sakai -Japon par Yoshihiro. Forgé à la main en acier shirogami 2, il procure un tranchant et une précision impeccable.

    Manche traditionnel est en magnolia, bague en corne de buffle.

    L'acier shirogami 2 est un acier ayant peu d'impuretés, avec un taux de carbonne entre 1 et 1.2%.

    Acier résistant : indice de dureté HRC 61

    Lame simple tranchant. Modèle gaucher sur demande.

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

     Fabrication japonaise

    Ce couteau est fabriqué sur commande. Un délai d'environ 1 mois est nécessaire à sa fabrication. Une fois votre commande validée nous vous contacterons pour le délai de livraison.

    En achetant cet article, vous certifiez être agé d'au moins 18 ans au jour de votre achat.

    Article fabriqué sur commande
  • 303,45 €

    Couteau Santoku Damas VG10...

    Voici un couteau de cuisine Santoku forgé artisanalement par Sekiryu au Japon.

    Sa taille convient à la découpe de vos poissons, viandes, légumes, fruits.

    Lame en acier damas VG-10 haut de gamme, longue de 180mm, double tranchant, indice de dureté HRC 60-61.

    Ce couteau ravira les cuisiniers amateurs, comme les plus exigeants.

    Sa poignée octogonale conviendra pour les droitiers et pour les gauchers. Elle est en bois de pakka blanc.

    Son style est unique, alliant la tradition et qualité de forge japonaise, ainsi qu'un design moderne et épuré.

    Nous conseillons un affûtage avec pierre à affuter

    Ne pas passer au lave vaisselle

    Ne pas couper os, objets durs et congelés au risque de détériorer la lame

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

    Fabrication japonaise

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  • 39,75 €

    Service Japonais à sake "Aoi"

    Dégustez le délicieux "nihonshu", sake japonais, dans ce set comprenant 5 pièces

    Coloris bleu et noir.

    1 carafe (haut 11.5cm x diam 8.5cm)

    4 coupes ochoko haut 4.5cm x diam 4cm

    En porcelaine

    Convient pour utilisation micro-ondes et lave vaisselle

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

     Fabrication japonaise

    Derniers articles en stock
  • Poêle Japonaise Tamagoyaki
    • Stock Epuisé -Nous consulter pour connaitre le délai
    25,00 €

    Poêle Japonaise Tamagoyaki

    Poêle en acier de forme rectangulaire parfaite pour la réalisation de vos tamagoyaki, omelettes japonaises.

    Compatible tous feux (induction, vitro-céramique, gaz).

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

     Fabrication japonaise

    Stock Epuisé -Nous consulter pour connaitre le délai
  • 19,95 €

    Bol Ramen "Ryu" Dragon Vert

    Un bol à ramen en porcelaine, ornée d'un magnifique dragon japonais "ryu", et du Mont Fuji-San

    Idéal pour vos soupes de nouilles ramen, mais également pour vos salades, pokebowl...

    Dimensions: diam 19cm x haut 9cm

    Convient pour une utilisation au micro ondes et lave vaisselle

    En porcelaine

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

     Fabrication japonaise

    En stock!
  • 19,95 €

    Bol Ramen "Ryu" Dragon Bleu

    Un bol à ramen en porcelaine, ornée d'un magnifique dragon japonais "ryu", et du Mont Fuji-San

    Idéal pour vos soupes de nouilles ramen, mais également pour vos salades, pokebowl...

    Dimensions: diam 20.5cm x haut 8cm

    Convient pour une utilisation au micro ondes et lave vaisselle

    En porcelaine

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

     Fabrication japonaise

    En stock!
  • Bol à Riz Porcelaine "Ryu"...
    • Stock Epuisé -Nous consulter pour connaitre le délai
    12,95 €

    Bol à Riz Porcelaine "Ryu"...

    Bol en porcelaine, orné d'un magnifique "ryu", dragon japonais, ainsi que du Mont Fuji-San

    Coloris bleu et blanc

    Diamètre 15cm - hauteur 7cm

    Contenance 500ml

    Convient à une utilisation au micro-ondes et lave-vaisselle

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

     Fabrication japonaise

    Stock Epuisé -Nous consulter pour connaitre le délai
  • 12,95 €

    Bol à Riz Porcelaine "Ryu"...

    Bol en porcelaine, orné d'un magnifique "ryu", dragon japonais, ainsi que du Mont Fuji-San

    Coloris noir et blanc

    Diamètre 15cm - hauteur 7cm

    Contenance 500ml

    ATTENTION: Le coloris peut varier suivant les modèles. Les couleurs sont données à titre indicatif, et ne peuvent être motif d'un retour.

    Convient à une utilisation au micro-ondes et lave-vaisselle

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

     Fabrication japonaise

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  • Coupelle Sauce Soja "Daurade"
    • Stock Epuisé -Nous consulter pour connaitre le délai
    9,95 €

    Coupelle Sauce Soja "Daurade"

    Jolie et originale, cette coupelle en porcelaine blanche avec motif en relief de daurade "taï" servira pour vos sauces soja et autres 

    Diamètre 8cm x haut 1.2cm

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

     Fabrication japonaise

    Stock Epuisé -Nous consulter pour connaitre le délai
  • 9,95 €

    Coupelle Sauce Soja "Fujisan"

    Jolie et originale, cette coupelle en porcelaine blanche avec motif en relief le Mont Fuji (Fujisan) servira pour vos sauces soja et autres 

    Diamètre 8cm x haut 1.2cm

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

     Fabrication japonaise

    Derniers articles en stock
  • 19,95 €

    Bol Ramen Maneki Neko Bleu

    Un design "Kawaii", de quoi égayer les repas! Ce bol à ramen décoré avec les maneki neko est trop sympa!

    Idéal pour vos soupes de nouilles ramen, mais également pour vos salades, pokebowl...

    Dimensions: diam 20.5cm x haut 8cm

    Convient pour une utilisation au micro ondes et lave vaisselle

    En porcelaine

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

     Fabrication japonaise

    En stock!
  • Bol à Udon Maguma
    • Stock Epuisé -Nous consulter pour connaitre le délai
    19,95 €

    Bol à Udon Maguma

    Un bol en porcelaine pour vos nouilles japonaises udon ou ramen, ainsi que pour les donburi, les salades...

    Dimensions: diam 16cm x haut 8cm

    Convient pour une utilisation au micro ondes et lave vaisselle

    En porcelaine

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

     Fabrication japonaise

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