Superbe couteau japonais en acier bleu "aogami super",un acier à la dureté élevée (65HRC) et super tranchant!

Manche traditionnel octogonal en chêne brut, lame double tranchant.

Il est accompagné d'un fourreau de protection en bois.

Forgé artisanalement à Sakai par Yoshihiro. 

Son tranchant est redoutable, précis et net, et la forme de lame santoku est polyvalente. Parfait pour la découpe de vos viandes, poissons et légumes.

*NOTE IMPORTANTE: Sur les photos une différence de couleur du manche peut apparaître. Le manche est en bois de chêne brut, non vernis.

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 Fabrication japonaise

Pierre d'affûtage pour aiguiser vos couteaux de cuisine japonais.

Grande surface abrasive, qui permet un entretien quotidien de vos couteaux.

Socle en hinoki, cyprès japonais

Grain #1000

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 Fabrication japonaise

Au Japon, les baguettes sont utilisées au quotidien

Le choix de ses baguettes est important

En motif vous pouvez retrouver de jolies fleurs de prunier, avec le motif kanoko

Longueur 23cm

Matière: Bois naturel et décor acrylique

Compatible lave-vaisselle

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 Fabrication japonaise

Au Japon, les baguettes sont utilisées au quotidien

Le choix de ses baguettes est important

En motif vous pouvez retrouver de jolies fleurs camélia (Tsubaki)

Longueur 23cm

Matière: Bois naturel et décor acrylique

Compatible lave-vaisselle

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 Fabrication japonaise

Idéal pour la confection de vos sushi-maki

Dimensions: 24cm x 24cm

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 Fabrication japonaise

Avec une jolie baleine bleue en décor, ce bol à riz de coloris noir et bleu marine donnera une note nippone à vos plats!

En porcelaine, 

Dimensions: diam. 14.4cm haut 6.5cm

Convient pour utilisation micro-ondes et lave vaisselle

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 Fabrication japonaise

Jolie et originale, cette coupelle en porcelaine blanche avec motif en relief le Mont Fuji (Fujisan) servira pour vos sauces soja et autres 

Diamètre 8cm x haut 1.2cm

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 Fabrication japonaise

Jolie et originale, cette coupelle en porcelaine blanche avec motif en relief de daurade "taï" servira pour vos sauces soja et autres 

Diamètre 8cm x haut 1.2cm

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 Fabrication japonaise

Plateau de service de forme demi-lune, pour le thé, les repas...

Dimensions 33cm x 28cm

Plastique ABS et Laque

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 Fabrication japonaise

Bol japonais pour la dégustation du thé matcha.

Coloris noir/vert/marron

Dimensions bol: 12cm diamètre x 7.5cm haut

Le bol peut passer au lave vaisselle et micro-ondes.

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 Fabrication japonaise

Magnifique duo de verres à saké haut de gamme ayant pour décor le Choju-Jinbutsu-Giga (Caricatures mettant en scène des animaux), que l'on peut considérer comme étant l'ancêtre du manga actuel.

Ce verre est d'excellente qualité, et ravira les amateurs de saké ou autres boissons.

Livrés dans leur joli coffret doré.

Une belle idée cadeau!

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Fabrication japonaise

Avec une jolie baleine bleue en décor, ce bol à riz de coloris noir et bleu marine donnera une note nippone à vos plats!

En porcelaine, 

Dimensions: diam. 12.8cm haut 7cm

Convient pour utilisation micro-ondes et lave vaisselle

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 Fabrication japonaise

Couteau Masataka lame carbone "Santoku" chef japonais, utilisé pour poissons, viandes, légumes

Couteau très polyvalent

Manche en chataigner et plastique

Affûtage facile, acier oxydable à haute teneur en carbonne, tranchant "rasoir"

Ne pas couper d'os, aliments congelés ou durs au risque d'endommager la lame

Nous vous recommandons un affûtage avec une pierre à affûter

Ne pas passer au lave vaisselle, sécher la lame et la ranger dans sa boîte après utilisation

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 Fabrication japonaise

Voici un couteau de cuisine japonais forgé artisanalement au Japon de la marque Sekiryu.

Sa taille convient aux petits travaux de découpe, poissons, viandes, légumes, fruits.

Lame en acier damas VG-10 haut de gamme, longue de 120mm, double tranchant, indice de dureté HRC 60-61.

Ce couteau ravira les cuisiniers amateurs, comme les plus exigeants.

Sa poignée octogonale conviendra pour les droitiers et pour les gauchers. Elle est en bois de pakka blanc.

Son style est unique, alliant la tradition et qualité de forge japonaise, ainsi qu'un design moderne et épuré.

Nous conseillons un affûtage avec pierre à affuter

Ne pas passer au lave vaisselle

Ne pas couper os, objets durs et congelés au risque de détériorer la lame

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Fabrication japonaise

Voici un couteau de cuisine japonais forgé artisanalement au Japon par la forge Sekiryu.

Sa taille convient aux petits travaux de découpe, poissons, viandes, légumes, fruits.

Lame en acier damas VG-10 haut de gamme, longue de 120mm, double tranchant, indice de dureté HRC 60-61.

Ce couteau ravira les cuisiniers amateurs, comme les plus exigeants.

Sa poignée octogonale conviendra pour les droitiers et pour les gauchers. Elle est en bois de pakka blanc.

Son style est unique, alliant la tradition et qualité de forge japonaise, ainsi qu'un design moderne et épuré.

Nous conseillons un affûtage avec pierre à affuter

Ne pas passer au lave vaisselle

Ne pas couper os, objets durs et congelés au risque de détériorer la lame

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Fabrication japonaise

Une pierre d'affûtage japonaise idéale pour l'entretien quotidien de vos couteaux de cuisine.

Une face grain 280 abrasive pour réparer un fil de lame abîmé

Une face grain 1000 pour l'affûtage quotidien de vos lames

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 Fabrication japonaise

Une pierre d'affûtage japonaise idéale pour l'entretien quotidien de vos couteaux de cuisine.

Grain 1000 

Dimensions: 5cm largeur x 16cm long x 1.5cm haut

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 Fabrication japonaise

Service à sake en verre, évoquant le mont Fuji.

Idéal pour vos soirées sake en amoureux, entre amis!

Dimension des coupes: diam 6cm haut 4.5cm / carafe: diam 7cm haut 15cm

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 Fabrication japonaise

Fabriqué à la main, au Japon

Couteau de cuisine japonais à lame perforée, qui évite l'adhérence des aliments à la lame lors de la découpe.

Lame en acier inoxydable.

Ne pas couper d'os, aliments congelés ou durs au risque d'endommager la lame

Nous vous recommandons un affûtage avec une pierre à affûter

Ne pas laver au lave vaisselle, sécher la lame et la ranger dans sa boîte après utilisation

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 Fabrication japonaise

Couteau de cuisine japonais à lame perforée, qui évite l'adhérence des aliments à la lame lors de la découpe.

Acier inoxydable.

Ne pas couper d'os, aliments congelés ou durs au risque d'endommager la lame

Nous vous recommandons un affûtage avec une pierre à affûter

Ne pas passer au lave vaisselle, sécher la lame et la ranger dans sa boîte après utilisation

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