Le couteau à fruits japonais Sekiryu 90 mm, avec sa lame en acier inoxydable haute qualité et son manche en bois naturel, est idéal pour découper fruits, légumes et petites préparations avec précision. Fabriqué au Japon, il allie tradition et performance.

Sa dureté HRC 50-53 garantit un tranchant durable. Livré avec un fourreau pour un rangement sûr.

Pour préserver la lame, évitez de couper os ou aliments congelés, affûtez-la régulièrement avec une pierre et ne la lavez pas au lave-vaisselle. Expédié depuis la France, directement depuis notre boutique.

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 Fabrication japonaise

Apportez une touche d’élégance à votre table avec ce repose-baguettes en porcelaine Kutani, un savoir-faire traditionnel du Japon. Ce modèle arbore un superbe motif de dragon japonais, symbole de force et de prospérité.

Le style Kutani se distingue par ses cinq couleurs vives appliquées avec finesse, offrant un rendu à la fois raffiné et authentique. Compact et pratique, ce repose-baguettes mesure 4 cm x 3 cm x 1 cm.

✔ Fabrication artisanale au Japon
✔ Expédition rapide depuis la France directement depuis notre boutique

Idéal pour sublimer vos repas japonais ou offrir en cadeau à un amateur de culture nippone.

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 Fabrication japonaise

Couteau de cuisine japonais Deba, conçu pour la découpe précise du poisson et de la volaille grâce à sa lame large et légèrement courbée en acier inoxydable de 105 mm. Son manche en bois de peuplier, renforcé d’une bague en nylon, assure confort et solidité. Avec une dureté HRC 50-53, il offre un tranchant fiable et facile à entretenir. Fabriqué artisanalement au Japon, ce couteau Deba ne doit pas être utilisé sur les os ou aliments congelés. Affûtage recommandé à la pierre. Expédition rapide depuis la France.

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 Fabrication japonaise

Couteau de cuisine japonais Deba, spécialement conçu pour la préparation du poisson et de la volaille grâce à sa lame large et courbée en acier inoxydable de 150 mm. Solide et précis, il permet des découpes nettes et traditionnelles. Son manche en bois de peuplier avec bague en nylon assure confort et durabilité. Fabriqué artisanalement au Japon, ce couteau Deba ne doit pas être utilisé sur les os ou aliments congelés.

Affûtage recommandé avec une pierre à aiguiser. Expédition rapide depuis la France.

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 Fabrication japonaise

En porcelaine "Kutani", ce repose baguettes est élégant et raffiné

Représente l'oeuvre du peintre Hokusai "Vent frais et matin clair" le Fuji rouge

Dimensions: 4cm x 3cm x 1cm

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 Fabrication japonaise

Couteau de cuisine japonais Nakiri, spécialement conçu pour la découpe des légumes grâce à sa lame large et fine en acier inoxydable de 165 mm.

Son manche en bois de peuplier, associé à une bague en nylon, offre confort et légèreté pour une utilisation quotidienne.

Avec une dureté HRC 50-53, il assure un tranchant efficace pour la coupe précise.

Fabriqué au Japon par des artisans qualifiés, ce couteau traditionnel ne doit pas être utilisé sur les os ou aliments congelés.

Nous recommandons un affûtage à la pierre pour préserver son fil.

Après usage, laver à la main, sécher soigneusement et ranger dans son étui. 

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 Fabrication japonaise

Couteau de cuisine japonais "Yanagiba" de 210mm, pour la découpe de poisson cru, préparation de vos sushi, la découpe de vos sashimi.

Lame en acier inoxydable 120mm

Manche en bois de peuplier

Bague en Nylon

Indice de dureté HRC 50-53

Ne pas couper d'os, aliments congelés ou durs au risque d'endommager la lame

Nous vous recommandons un affûtage avec une pierre à affûter

Ne pas laver au lave vaisselle, sécher la lame et la ranger dans sa boîte après utilisation

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 Fabrication japonaise

Ce couteau japonais Santoku 140 mm en acier Aogami Super est un modèle compact alliant précision, performance et élégance.

Sa lame en acier carbone japonais haut de gamme offre un tranchant exceptionnel et une excellente tenue de coupe. Sa construction san-mai (cœur carbone avec revêtement inox) permet d’allier performance et entretien facilité.

Doté d’un manche japonais octogonal en chêne et d’un étui en bois (saya), ce couteau est idéal pour une cuisine précise et maîtrisée au quotidien.

*NOTE IMPORTANTE: Sur les photos une différence de couleur du manche peut apparaître. Le manche est en bois de chêne brut, non vernis.

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 Fabrication japonaise

Découvrez le couteau japonais Santoku Gihei 165 mm en acier SG2, sélectionné par Japanzen pour sa précision et sa qualité exceptionnelle. Conçu pour la découpe de légumes, viandes et poissons, il offre un tranchant durable et une maniabilité parfaite. Son manche ergonomique et sa lame en acier japonais haut de gamme en font un outil idéal pour les chefs amateurs ou professionnels à la recherche d’authenticité et de performance.

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Fabrication japonaise

Ce couteau japonais Deba Yoshihiro 165 mm est conçu pour la préparation du poisson, du filetage à la découpe des arêtes.

Sa lame épaisse et robuste permet de travailler avec précision tout en offrant la puissance nécessaire pour couper les parties plus fermes. Son tranchant à simple biseau assure une coupe nette et maîtrisée.

Un couteau traditionnel japonais indispensable pour les amateurs de cuisine et de poisson.

L'acier shirogami 2 est un acier ayant peu d'impuretés, avec un taux de carbonne entre 1 et 1.2%.

C'est aussi un acier résistant : indice de dureté HRC 61

Simple tranchant -Gaucher sur demande

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En achetant cet article, vous certifiez être agé d'au moins 18 ans au jour de votre achat.

Couteau Sashimi Yanagiba 8’’ Ikkaku, lame 235 mm SK-5, manche en bois de magnolia, idéal pour trancher poissons et sashimis avec précision.

Bol japonais en porcelaine motif Kujira (baleine), fabriqué au Japon. Élégant, durable, idéal pour riz, soupe ou déco. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.

Convient pour utilisation micro-ondes et lave vaisselle

Dimensions: 12.8cm x 6.9cm

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 Fabrication japonaise

Ce bento japonais Maneki Neko blanc 1200 ml allie praticité et symbolique japonaise dans un design élégant et apaisant.

Inspiré du célèbre chat porte-bonheur, il dispose de deux compartiments pour organiser facilement vos repas. Son format généreux et sa conception fonctionnelle en font un compagnon idéal au quotidien.

Fabriqué au Japon, ce bento associe esthétique traditionnelle et usage moderne.

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 Fabrication japonaise

Découvrez le couteau japonais Kiritsuke 120 mm en acier Damas VG10, sélectionné par Japanzen pour son tranchant exceptionnel et sa beauté unique.

Conçu pour découper, émincer et trancher légumes, poissons et viandes, ce couteau allie tradition japonaise et performance moderne. Sa lame en acier Damas VG10 et son manche ergonomique offrent un équilibre parfait pour chefs professionnels et amateurs exigeants.

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Fabrication japonaise

Ce bento japonais Maneki Neko noir 1200 ml associe praticité et symbolique japonaise dans un design unique en forme de chat porte-bonheur.

Ses deux compartiments permettent d’organiser facilement un repas complet. Son format généreux et son système hermétique en font un compagnon idéal pour le quotidien.

Fabriqué au Japon, ce bento allie esthétique kawaii et fonctionnalité moderne.

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 Fabrication japonaise

Découvrez le couteau japonais Office 120 mm en acier Damas VG10, sélectionné par Japanzen pour son tranchant exceptionnel et son élégance unique. Idéal pour éplucher, trancher et détailler fruits et légumes avec précision, ce couteau polyvalent offre une excellente tenue de coupe, une grande résistance à la corrosion et un motif Damas raffiné.

Un indispensable de la cuisine japonaise, alliant performance et esthétique.

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Fabrication japonaise

Ce bento japonais Samouraï Bushoo 1200 ml s’inspire de l’univers des guerriers japonais avec un design unique et expressif.

Doté de deux compartiments empilables, il permet d’organiser facilement un repas complet. Sa capacité généreuse et son format pratique en font un compagnon idéal pour le quotidien.

Fabriqué au Japon, ce bento allie fonctionnalité et esthétique inspirée de la culture samouraï.

Made in Japan

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 Fabrication japonaise

Ce bento japonais Maiko 2 étages 1200 ml allie praticité et esthétique traditionnelle inspirée des geishas de Kyoto.

Avec ses deux compartiments superposés, il permet de transporter un repas complet de manière organisée. Son design en forme de poupée japonaise apporte une touche unique et décorative à vos pauses déjeuner.

Fabriqué au Japon, ce bento est idéal pour le travail, l’école ou les repas nomades.

Contenance de 1200ml

Matière plastique alimentaire sans BPA

Dimensions: 11.5cm diamètre x 16cm haut

Compatible Micro-ondes et Lave Vaisselle

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 Fabrication japonaise

Baguettes "Kao Neko" noires en bois naturel de 18 cm, avec étui pratique décoré d'un visage de chat. Fabriquées au Japon, idéales pour vos repas bento.

Longueur des baguettes: 18cm

Ne passe pas au lave vaisselle, lavage main

Matière: bois naturel

Etui plastique

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 Fabrication japonaise

Ce couteau japonais Yanagiba Yoshihiro 240 mm en acier Shirogami est conçu pour la découpe précise du poisson et la préparation du sashimi.

Sa longue lame à simple biseau permet une coupe nette en un seul geste, préservant la texture et la saveur des aliments. L’acier carbone Shirogami offre un tranchant exceptionnel et une grande finesse de coupe.

Manche traditionnel en magnolia, et sa bague est en corne de buffle.

L'acier shirogami 2 est un acier ayant peu d'impuretés, avec un taux de carbonne entre 1 et 1.2%.

Acier résistant : indice de dureté HRC 61

Simple tranchant. Modèle pour gaucher sur demande.

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 Fabrication japonaise

En achetant cet article, vous certifiez être agé d'au moins 18 ans au jour de votre achat.