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  • 0 kg - 1,3 kg

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  • 4,00 € - 359,00 €

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Accueil Japanzen

Bienvenue chez Japanzen, votre boutique japonaise en ligne depuis 2019.

Découvrez une sélection authentique de produits japonais importés : kimono, couteaux japonais, vaisselle, encens, décorations et bien plus encore. Chaque article reflète l’élégance et la culture du Japon traditionnel et moderne.

Nous vous livrons rapidement depuis la France, avec soin et passion. Faites de votre quotidien un voyage zen au cœur du Japon.

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  • Catégories : Au quotidien
  • Catégories : Couteaux Japonais
  • Catégories : Cuisine & Vaisselle Japonaise
  • Marque : Japanzen
  • Marque : Japanzen
  • Une pierre d'affûtage japonaise grain 1000 pour aiguiser vos couteaux
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    • Stock Epuisé -Nous consulter pour connaitre le délai
    49,95 €

    Pierre à Aiguiser Japonaise...

    Une pierre d'affûtage japonaise idéale pour l'entretien quotidien de vos couteaux de cuisine.

    Grain 1000 

    Dimensions: 5cm largeur x 16cm long x 1.5cm haut

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

     Fabrication japonaise

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  • Pierre à Aiguiser double grain
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    54,90 €

    Pierre à Aiguiser double grain

    Une pierre d'affûtage japonaise idéale pour l'entretien quotidien de vos couteaux de cuisine.

    Une face grain 280 abrasive pour réparer un fil de lame abîmé

    Une face grain 1000 pour l'affûtage quotidien de vos lames

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     Fabrication japonaise

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  • Coffret de 3 couteaux de cuisine japonais
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    • Stock Epuisé -Nous consulter pour connaitre le délai
    89,00 €

    Coffret de 3 couteaux de...

    Coffret de 3 couteaux japonais comprenant un couteau "sashimi" pour la préparation de vos sushi et sashimi, un couteau "santoku" polyvalent, et un couteau "nakiri" pour préparer vos légumes.

    Manche en peuplier, bague acrylique

    Lame en acier inoxydable

    Précautions d'emploi:

    Ne pas couper d'os, aliments congelés ou durs au risque d'endommager la lame

    Nous vous recommandons un affûtage avec une pierre à affûter

    Ne pas laver au lave vaisselle, sécher la lame et la ranger dans sa boîte après utilisation

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

     Fabrication japonaise

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  • Coffret couteaux de cuisine japonais 4 pièces
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    98,95 €

    Coffret couteaux de cuisine...

    Set de 4 couteaux japonais comprenant un couteau "santoku" polyvalent, un couteau "nakiri" pour préparer vos légumes, une couteau "deba" pour les volailles et poissons ainsi qu'un couteau d'office.

    Manche en peuplier, bague acrylique

    Lame en acier inoxydable

    Précautions d'emploi:

    Ne pas couper d'os, aliments congelés ou durs au risque d'endommager la lame

    Nous vous recommandons un affûtage avec une pierre à affûter

    Ne pas laver au lave vaisselle, sécher la lame et la ranger dans sa boîte après utilisation

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

     Fabrication japonaise

    Derniers articles en stock
  • couteau de cuisine japonais kiritsuke 120mm, forgé main au Japon
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    • Stock Epuisé -Nous consulter pour connaitre le délai
    275,00 €

    Couteau de cuisine japonais...

    Voici un couteau de cuisine japonais forgé artisanalement au Japon de la marque Sekiryu.

    Sa taille convient aux petits travaux de découpe, poissons, viandes, légumes, fruits.

    Lame en acier damas VG-10 haut de gamme, longue de 120mm, double tranchant, indice de dureté HRC 60-61.

    Ce couteau ravira les cuisiniers amateurs, comme les plus exigeants.

    Sa poignée octogonale conviendra pour les droitiers et pour les gauchers. Elle est en bois de pakka blanc.

    Son style est unique, alliant la tradition et qualité de forge japonaise, ainsi qu'un design moderne et épuré.

    Nous conseillons un affûtage avec pierre à affuter

    Ne pas passer au lave vaisselle

    Ne pas couper os, objets durs et congelés au risque de détériorer la lame

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

    Fabrication japonaise

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  • couteau de cuisine japonais office damas vg10 sekiryu
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    265,00 €

    Couteau de cuisine japonais...

    Voici un couteau de cuisine japonais forgé artisanalement au Japon par la forge Sekiryu.

    Sa taille convient aux petits travaux de découpe, poissons, viandes, légumes, fruits.

    Lame en acier damas VG-10 haut de gamme, longue de 120mm, double tranchant, indice de dureté HRC 60-61.

    Ce couteau ravira les cuisiniers amateurs, comme les plus exigeants.

    Sa poignée octogonale conviendra pour les droitiers et pour les gauchers. Elle est en bois de pakka blanc.

    Son style est unique, alliant la tradition et qualité de forge japonaise, ainsi qu'un design moderne et épuré.

    Nous conseillons un affûtage avec pierre à affuter

    Ne pas passer au lave vaisselle

    Ne pas couper os, objets durs et congelés au risque de détériorer la lame

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  • couteau Higonokami Zenkou 120mm vue principale
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    32,90 €

    Couteau Higonokami Zenkou...

    Couteau de poche japonais Higonokami Zenkou fabriqué artisanalement au Japon. Lame en acier carbone 55C tranchante et facile à affûter. Manche pliant en acier chromé. Un compagnon de poche idéal pour une utilisation quotidienne.

    Fabriqué artisanalement au Japon

    LA VENTE DE CE PRODUIT EST INTERDITE AUX PERSONNES MINEURES

    Derniers articles en stock
  • Couteau de Cuisine Japonais Damas Kiritsuke 180mm
    Aperçu rapide
    • Stock Epuisé -Nous consulter pour connaitre le délai
    306,75 €

    Kiritsuke Damas 180mm Sekiryu

    Voici un couteau de cuisine japonais forgé artisanalement au Japon de la marque Sekiryu.

    Sa taille convient à la découpe de vos poissons, viandes, légumes, fruits.

    Lame en acier damas VG-10 haut de gamme, longue de 180mm, double tranchant, indice de dureté HRC 60-61.

    Ce couteau ravira les cuisiniers amateurs, comme les plus exigeants.

    Sa poignée octogonale conviendra pour les droitiers et pour les gauchers. Elle est en bois de pakka blanc.

    Son style est unique, alliant la tradition et qualité de forge japonaise, ainsi qu'un design moderne et épuré.

    Nous conseillons un affûtage avec pierre à affuter

    Ne pas passer au lave vaisselle

    Ne pas couper os, objets durs et congelés au risque de détériorer la lame

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    Fabrication japonaise

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  • Higonokami Aogami Warikomi Mitsuosaku | Couteau pliant japonais – Japanzen
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    • Stock Epuisé -Nous consulter pour connaitre le délai
    44,90 €

    Couteau Higonokami Aogami...

    Le couteau Higonokami Aogami Warikomi Mitsuosaku est un authentique couteau de poche artisanal fabriqué à Miki (Japon) par Nagao Kanekoma. Lame en acier Aogami forgée à la main selon la méthode Warikomi, tranchant exceptionnel, manche en laiton massif. Élégance, tradition et efficacité dans votre poche.

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     Fabrication japonaise

    LA VENTE DE CE PRODUIT EST INTERDITE AUX MINEURS

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  • bol japonais ramen hanahasakura en porcelaine
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    23,95 €

    Bol Ramen "Hanasakura"

    Un bol japonais à ramen en porcelaine de coloris vert clair, et joli décor de fleurs de cerisier.

    Idéal pour vos soupes de nouilles ramen, mais également pour vos salades, pokebowl...

    Dimensions: diam 19cm x haut 9cm

    Convient pour une utilisation au micro ondes et lave vaisselle

    En porcelaine

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     Fabrication japonaise

    Derniers articles en stock
  • Couteau Yoshihiro Yanagi 240mm
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    359,00 €

    Couteau Yoshihiro Yanagi 240mm

    Sakai Yoshihiro Yanagi Kamikasumi 240mm

    Ce couteau est forgé artisanalement à Sakai -Japon par Yoshihiro. Forgé à la main en acier shirogami 2, un tranchant et une précision impeccable.

    Manche traditionnel en magnolia, et sa bague est en corne de buffle.

    L'acier shirogami 2 est un acier ayant peu d'impuretés, avec un taux de carbonne entre 1 et 1.2%.

    Acier résistant : indice de dureté HRC 61

    Simple tranchant. Modèle pour gaucher sur demande.

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     Fabrication japonaise

    En achetant cet article, vous certifiez être agé d'au moins 18 ans au jour de votre achat.

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  • Couteau Yoshihiro Deba 165mm
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    339,00 €

    Couteau Yoshihiro Deba 165mm

    Sakai Yoshihiro Deba 165mm

    Ce couteau est forgé artisanalement à Sakai -Japon par Yoshihiro. Forgé à la main en acier shirogami 2, il procure un tranchant et une précision impeccable.

    Manche traditionnel en magnolia, sa bague est en corne de buffle.

    L'acier shirogami 2 est un acier ayant peu d'impuretés, avec un taux de carbonne entre 1 et 1.2%.

    C'est aussi un acier résistant : indice de dureté HRC 61

    Simple tranchant -Gaucher sur demande

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     Fabrication japonaise

    Ce couteau est fabriqué sur commande. Un délai d'environ 1 mois est nécessaire à sa fabrication. Une fois votre commande validée nous vous contacterons pour le délai de livraison.

    En achetant cet article, vous certifiez être agé d'au moins 18 ans au jour de votre achat.

    Article fabriqué sur commande
  • Couteau Edo Usuba 180 mm – Shirogami #2 | Artisan Japonais Sakai
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    359,00 €

    Couteau Yoshihiro Edo Usuba...

    Sakai Yoshihiro Edo Usuba165mm

    Ce couteau est forgé artisanalement à Sakai -Japon par Yoshihiro. Forgé à la main en acier shirogami 2, il procure un tranchant et une précision impeccable.

    Manche traditionnel est en magnolia, bague en corne de buffle.

    L'acier shirogami 2 est un acier ayant peu d'impuretés, avec un taux de carbonne entre 1 et 1.2%.

    Acier résistant : indice de dureté HRC 61

    Lame simple tranchant. Modèle gaucher sur demande.

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

     Fabrication japonaise

    Ce couteau est fabriqué sur commande. Un délai d'environ 1 mois est nécessaire à sa fabrication. Une fois votre commande validée nous vous contacterons pour le délai de livraison.

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    Article fabriqué sur commande
  • Couteau Japonais Damas VG10 Santoku - La Qualité des Forges de Séki
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    • Nouveau
    • Stock Epuisé -Nous consulter pour connaitre le délai
    303,45 €

    Couteau Santoku Damas VG10...

    Voici un couteau de cuisine Santoku forgé artisanalement par Sekiryu au Japon.

    Sa taille convient à la découpe de vos poissons, viandes, légumes, fruits.

    Lame en acier damas VG-10 haut de gamme, longue de 180mm, double tranchant, indice de dureté HRC 60-61.

    Ce couteau ravira les cuisiniers amateurs, comme les plus exigeants.

    Sa poignée octogonale conviendra pour les droitiers et pour les gauchers. Elle est en bois de pakka blanc.

    Son style est unique, alliant la tradition et qualité de forge japonaise, ainsi qu'un design moderne et épuré.

    Nous conseillons un affûtage avec pierre à affuter

    Ne pas passer au lave vaisselle

    Ne pas couper os, objets durs et congelés au risque de détériorer la lame

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    Fabrication japonaise

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  • service pour le sake japonais en porcelaine
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    39,75 €

    Service Japonais à sake "Aoi"

    Dégustez le délicieux "nihonshu", sake japonais, dans ce set comprenant 5 pièces

    Coloris bleu et noir.

    1 carafe (haut 11.5cm x diam 8.5cm)

    4 coupes ochoko haut 4.5cm x diam 4cm

    En porcelaine

    Convient pour utilisation micro-ondes et lave vaisselle

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  • Poêle Japonaise Tamagoyaki
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    25,00 €

    Poêle Japonaise Tamagoyaki

    Poêle en acier de forme rectangulaire parfaite pour la réalisation de vos tamagoyaki, omelettes japonaises.

    Compatible tous feux (induction, vitro-céramique, gaz).

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     Fabrication japonaise

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  • Bol Ramen "Ryu" Dragon Vert
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    19,95 €

    Bol Ramen "Ryu" Dragon Vert

    Un bol à ramen en porcelaine, ornée d'un magnifique dragon japonais "ryu", et du Mont Fuji-San

    Idéal pour vos soupes de nouilles ramen, mais également pour vos salades, pokebowl...

    Dimensions: diam 19cm x haut 9cm

    Convient pour une utilisation au micro ondes et lave vaisselle

    En porcelaine

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     Fabrication japonaise

    Derniers articles en stock
  • Bol Ramen "Ryu" Dragon Bleu
    Aperçu rapide
    • Stock Epuisé -Nous consulter pour connaitre le délai
    19,95 €

    Bol Ramen "Ryu" Dragon Bleu

    Un bol à ramen en porcelaine, ornée d'un magnifique dragon japonais "ryu", et du Mont Fuji-San

    Idéal pour vos soupes de nouilles ramen, mais également pour vos salades, pokebowl...

    Dimensions: diam 20.5cm x haut 8cm

    Convient pour une utilisation au micro ondes et lave vaisselle

    En porcelaine

     Expédition depuis la France , directement depuis la boutique 

     Fabrication japonaise

    Stock Epuisé -Nous consulter pour connaitre le délai
  • Bol à Riz Porcelaine "Ryu" Dragon Bleu
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    • Stock Epuisé -Nous consulter pour connaitre le délai
    12,95 €

    Bol à Riz Porcelaine "Ryu"...

    Bol en porcelaine, orné d'un magnifique "ryu", dragon japonais, ainsi que du Mont Fuji-San

    Coloris bleu et blanc

    Diamètre 15cm - hauteur 7cm

    Contenance 500ml

    Convient à une utilisation au micro-ondes et lave-vaisselle

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     Fabrication japonaise

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  • Bol à Riz Porcelaine "Ryu" Dragon Noir
    Aperçu rapide
    12,95 €

    Bol à Riz Porcelaine "Ryu"...

    Bol en porcelaine, orné d'un magnifique "ryu", dragon japonais, ainsi que du Mont Fuji-San

    Coloris noir et blanc

    Diamètre 15cm - hauteur 7cm

    Contenance 500ml

    ATTENTION: Le coloris peut varier suivant les modèles. Les couleurs sont données à titre indicatif, et ne peuvent être motif d'un retour.

    Convient à une utilisation au micro-ondes et lave-vaisselle

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     Fabrication japonaise

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