Découvrez le couteau japonais Kiritsuke 120 mm en acier Damas VG10, sélectionné par Japanzen pour son tranchant exceptionnel et sa beauté unique.

Conçu pour découper, émincer et trancher légumes, poissons et viandes, ce couteau allie tradition japonaise et performance moderne. Sa lame en acier Damas VG10 et son manche ergonomique offrent un équilibre parfait pour chefs professionnels et amateurs exigeants.

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Fabrication japonaise

Baguettes "Kao Neko" noires en bois naturel de 18 cm, avec étui pratique décoré d'un visage de chat. Fabriquées au Japon, idéales pour vos repas bento.

Longueur des baguettes: 18cm

Ne passe pas au lave vaisselle, lavage main

Matière: bois naturel

Etui plastique

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 Fabrication japonaise

Ce bento japonais Maneki Neko blanc 1200 ml allie praticité et symbolique japonaise dans un design élégant et apaisant.

Inspiré du célèbre chat porte-bonheur, il dispose de deux compartiments pour organiser facilement vos repas. Son format généreux et sa conception fonctionnelle en font un compagnon idéal au quotidien.

Fabriqué au Japon, ce bento associe esthétique traditionnelle et usage moderne.

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 Fabrication japonaise

Baguettes japonaises "Kuro" en bois naturel de 18 cm avec étui noir pratique. Authentiques, fabriquées au Japon selon le savoir-faire traditionnel. Idéales pour repas au bureau, en extérieur ou en voyage.

Etui plastique sans BPA

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 Fabrication japonaise

Boite à thé en inox, décorée de papier washi (papier japonais traditionnel)

Le Japon est un pays humide, et ces boîtes offrent une excellente protection contre l'humidité et la lumière

Motif "vagues" -Style épuré et moderne -Parfait pour stocker votre thé, café, fruits secs, céréales.

Nos boites à thé sont fabriquées à la main dans la région de Chiba (Tokyo), et leur finition est parfaite.

Disponible en 3 contenances: 40gr,  70gr et 150gr 

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 Fabrication japonaise

Ce couteau japonais Yanagiba Yoshihiro 240 mm en acier Shirogami est conçu pour la découpe précise du poisson et la préparation du sashimi.

Sa longue lame à simple biseau permet une coupe nette en un seul geste, préservant la texture et la saveur des aliments. L’acier carbone Shirogami offre un tranchant exceptionnel et une grande finesse de coupe.

Manche traditionnel en magnolia, et sa bague est en corne de buffle.

L'acier shirogami 2 est un acier ayant peu d'impuretés, avec un taux de carbonne entre 1 et 1.2%.

Acier résistant : indice de dureté HRC 61

Simple tranchant. Modèle pour gaucher sur demande.

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 Fabrication japonaise

En achetant cet article, vous certifiez être agé d'au moins 18 ans au jour de votre achat.

Boite à thé en inox, décorée de papier washi (papier japonais traditionnel)

Le Japon est un pays humide, et ces boîtes offrent une excellente protection contre l'humidité et la lumière

Motif "Mont Fuji-san" -Parfait pour stocker votre thé, café, fruits secs, céréales.

Nos boites à thé sont fabriquées à la main dans la région de Chiba (Tokyo), et leur finition est parfaite.

Disponible en 3 contenances: 40gr,  70gr et 150gr 

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 Fabrication japonaise

Ce couteau Higonokami Zenkou Silver S est un modèle traditionnel japonais au design minimaliste et fonctionnel.

Compact et élégant, il est idéal pour les petits travaux du quotidien.

Lame en acier carbone 55C, manche tout acier finition argentée. Compact, tranchant et durable, idéal pour l’usage quotidien ou la collection.

Fabriqué artisanalement au Japon

LA VENTE DE CE PRODUIT EST INTERDITE AUX MINEURS

Boite à thé en inox, décorée avec du papier washi selon la technique "Kata Yuzen"

Motif "tsuru", grues en plein envol

Style traditionnel et harmonieux

Idéal pour stocker thé, café, fruits secs, céréales, bonbons...

Disponible en 3 tailles: 40gr, 100gr et 150gr

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 Fabrication japonaise

Authentique couteau japonais Higonokami Mitsuosaku, fabriqué au Japon par l'atelier Nagao Kanekoma, héritier de la tradition Higonokami.

Sa lame en acier carbone Aogami Warikomi offre une excellente qualité de coupe, tandis que son manche en laiton se patine naturellement avec le temps. Un couteau de poche emblématique, apprécié pour sa simplicité, son histoire et son authenticité.

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 Fabrication japonaise

LA VENTE DE CE PRODUIT EST INTERDITE AUX MINEURS

Découvrez le Higonokami Zenkou Silver 100 mm de Nagao Kanekoma, un couteau pliant japonais traditionnel fabriqué à Miki, au Japon.

Sa lame en acier carbone 55C, son manche métallique argenté et son levier d'ouverture chikiri reprennent les caractéristiques emblématiques du Higonokami.

Compact, avec un manche de 100 mm et une lame d'environ 70 mm, il convient aux petits travaux de coupe et aux amateurs de coutellerie japonaise. Sans verrouillage de lame.

Vente réservée aux personnes majeures.

Authentique couteau japonais Higonokami Warikomi, fabriqué au Japon selon une conception traditionnelle inchangée depuis plus d'un siècle.

Sa lame de 100 mm, réalisée selon la technique Warikomi, offre une excellente qualité de coupe pour les travaux de précision du quotidien. Son manche en laiton développe naturellement une patine au fil du temps, faisant de chaque couteau une pièce unique. Un modèle simple, robuste et emblématique de la coutellerie japonaise.

Ce couteau Higonokami Zenkou 120 mm est un modèle japonais traditionnel au design minimaliste et fonctionnel.

Sa taille plus grande offre une prise en main confortable et une polyvalence accrue pour un usage quotidien.

Couteau de poche japonais Higonokami Zenkou fabriqué artisanalement au Japon. Lame en acier carbone 55C tranchante et facile à affûter. Manche pliant en acier chromé. Un compagnon de poche idéal pour une utilisation quotidienne.

Fabriqué artisanalement au Japon

LA VENTE DE CE PRODUIT EST INTERDITE AUX PERSONNES MINEURES

Le bol à ramen japonais Izayoi séduit par son décor bleu profond et son esthétique sobre inspirée de l'art de la table japonais. Fabriqué au Japon en porcelaine, son généreux diamètre de 22 cm et sa contenance d'environ 1 300 ml sont parfaitement adaptés aux ramen, udon et autres soupes de nouilles, mais aussi aux donburi et plats composés.

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 Fabrication japonaise

Ce bol ramen japonais Kuro noir incarne l’élégance minimaliste de l’art de la table japonais. Sa porcelaine noire profonde met naturellement en valeur les couleurs d’un bouillon fumant, des nouilles ramen et de leurs garnitures.

Fabriqué au Japon, ce grand bol séduit par son esthétique sobre inspirée des véritables restaurants de ramen japonais. Son motif tourbillon Naruto à l’intérieur apporte une touche authentique et emblématique de la culture ramen.

Idéal pour les ramen, udon, soba ou donburi, il associe raffinement japonais et usage quotidien moderne.

En porcelaine

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 Fabrication japonaise

Bol ramen japonais Nami fabriqué au Japon, décoré d'un élégant motif de vagues japonaises, symbole de force, de sérénité et de prospérité dans la culture japonaise.

Avec ses dimensions généreuses, il est idéal pour savourer des ramen, udon, soba, donburi, poké bowls ou de copieuses soupes. Une pièce de vaisselle japonaise authentique alliant tradition, élégance et usage quotidien.

Dimensions: diam 19cm x haut 9cm

Convient pour une utilisation au micro ondes et lave vaisselle

En porcelaine

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 Fabrication japonaise

Ce superbe bol Ramen Shima en porcelaine japonaise (Ø 21 cm, hauteur 9 cm) est idéal pour déguster vos soupes nouille ramen, salades ou poké bowls. Résistant au micro-ondes et au lave-vaisselle, il allie élégance japonaise et praticité quotidienne.

Un bol à ramen en porcelaine coloris brun, et motif à rayures à l'intérieur.

Sont style intemporel s'accordera parfaitement avec vos soupes de nouilles ramen, mais également vos salades, pokebowl, wok asiatiques...

Dimensions: diam 21cm x haut 9cm - environ 1000ml contenance.

Convient pour une utilisation au micro ondes et lave vaisselle

En porcelaine

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 Fabrication japonaise

Ce service à saké japonais Kuro est idéal pour déguster le saké dans la plus pure tradition japonaise. Cet élégant ensemble en porcelaine japonaise comprend une carafe tokkuri et quatre coupes ochoko, permettant de partager un moment convivial autour du saké.

Son design sobre et élégant dans des tons noir et beige apporte une touche raffinée à votre table japonaise. Adapté pour servir le saké chaud ou froid, ce service est parfait pour accompagner un repas japonais ou une dégustation entre amis.

Un ensemble authentique proposé par Japanzen, spécialiste de l’import d’objets traditionnels du Japon.

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 Fabrication japonaise

Dégustez le délicieux "nihonshu", sake japonais, dans ce set comprenant 5 pièces

Coloris blanc et beige.

1 carafe (haut 11.5cm x diam 8.5cm)

4 coupes ochoko haut 4.5cm x diam 4cm

En porcelaine

Convient pour utilisation micro-ondes et lave vaisselle

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 Fabrication japonaise

Affûtez vos couteaux japonais avec précision grâce à cette pierre d’affûtage japonaise 1000 artisanale, sélectionnée par Japanzen. Sa granulométrie de 1000 est idéale pour redonner un tranchant net et précis à vos couteaux de cuisine.

Livrée avec un socle en bois de Hinoki (cyprès japonais), cette pierre allie authenticité, qualité artisanale et fonctionnalité. Adaptée aux couteaux japonais et européens, elle est parfaite pour les amateurs comme pour les chefs exigeants.

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 Fabrication japonaise